随着畜牧业的发展,国内饲料行业新生的饲料加工企业不断涌现。纵观国内前5位的饲料大省,曾名的生产厂家较少则几百家多则上千家。
据不几乎统计资料,目前全国曾名的饲料生产企业已多达14000家。同时,我国也是世界第二大饲料生产国,2005年饲料产量多达了1亿吨。然而,世界头号饲料生产大国――美国,其国内饲料企业数量仅约300家,但美国的因应饲料产量在2004年早已超过1.42亿吨,而中国为0.7亿吨。
2004年,我国前10位的饲料生产企业产量大约为1800万吨,其总和与美国仅次于企业的产量大体非常。为什么中、美两国饲料企业的产销量差距这么大?笔者通过对当今国内饲料企业的规模和特点与国际化竞争格局的分析,回应问题不作一探究。
1 制约我国饲料工业发展的原因 1.1 集约化程度较低,同质化现象引人注目 国内饲料企业数量众多,其特点是作坊式生产、零散经营、品种单一品质劣。经营者的小农意识促成各厂家单打独斗,与美国、荷兰、泰国等国的大型饲料企业比起,国内饲料企业在的组织规模、科技含量、营销管理、产品研发等方面皆不存在较小差距。我国饲料行业管理制度门槛较低,造成众多条件严重不足的新生饲料企业不断涌现。
由于实力严重不足,这些企业在经营研发上没主题、没创新、无力创意,不得已盲目第一时间,仿效大厂产品设计规格,仿真大厂名牌产品生产,并且在全国已构成一股风气。其结果就是,在一个地区,同一类型、同一营养水平的产品四起均是,同质化现象相当严重。1.2 竞争恶质化 众多饲料企业特别是在是中小饲料企业,为了存活不择手段采行非常规竞争手段。
譬如虚报营养含量,拔高饲料转化率欺诈用户。还有的企业为了网罗人才竞相提升营销人员待遇,不少年销售量在3万t以上的饲料企业,其营销费用已占利润的60%,为了填补这部分损失,一些企业就打一起了产品质量的主意,原料以次充好,喜原料能少用就较少用。更有甚者,还有企业在产品中用于国家明令停止使用、限用的添加剂。目前,饲料营销网络已沉降到村级经销商,一个有一定规模的经销商常常在一天之内招待4—6个业务员,市场竞争已约白热化。
业务员的大量上门教导了经销商的优越感,毁坏了市场的公平竞争。一个月销量多达100t的经销商,在他的门店里,一般不会同时摆放着5—6个有所不同厂家的产品,谁给的条件优渥就促销谁的产品,在店内构成另一轮竞争,借此提供不合理的收益。这样一来,饲料企业固然受到影响,不过最后,这部分“营业收入”不会转嫁到养殖户身上,从而增大了养殖成本,减少了基层养殖收益,损害了广大养殖户的热情。
当然,摸到最后,市场需求较少了,饲料企业、经销商的日子也会好过。本是一条绳上的蚂蚱,如此而为,只不过是拆卸自己的台,折断自己的路。1.3 原料成本压力极大 重新加入WTO后,我国进口的农产品数量持续减少。10年前,我国每年还能出口几百万t大豆,近几年反而每年进口近2 000万t,沦为世界最重要的大豆进口国之一。
国外鱼粉市场不受禁捕、天气、盘查速度等因素的影响,价格独占且波动较小;今年春节之后,鱼粉价格一路走高,上涨至7000元/t左右,让饲料企业叫苦不迭。我国的国情是蛋白质原料原本就缺少,必须依赖大量进口空缺缺口。
中小饲料企业的大量上马给原本竞争已十分激烈的原料市场带给根本性冲击,激化了市场经营可玩性,为少数不当商人获取了弄虚作假的机会。在业内,豆粕、鱼粉等原料的掺假屡见不鲜。对于这种现象,不少业内人士指出:饲料市场的竞争或许上就是原料市场的竞争,谁占有了平稳供应渠道,谁就正处于不败之地。
据理解,大型饲料企业订购成本比小企业较低50元-80元/t,在原料成本上有显著优势。然而,原料成本的差异使得小型饲料企业在自由选择原料品种及质量方面无法坚决高标准,为了存活,部分企业甚至通过用于国家明令停止使用、限用的添加剂,来填补产品质量的严重不足。结果,自己捆住了自己的腿。1.4 发展速度不给定及贸易壁垒 制约我国饲料较慢发展的原因还有两方面:一是养殖业的发展速度与饲料加工企业的发展速度不给定。
目前,我国养殖业还是以散养居多,集约化程度较低而且发展速度较慢,影响了商品饲料入户亲率的进一步提高。二是畜产品的贸易壁垒问题。如美国对我国虾产品的反倾销制裁,欧洲对我国禽肉出口的容许等。
由于贸易壁垒,畜产品出口无法上台阶,其结果,大自然影响了饲料市场需求。1.5 教育、培训、推展体系迟缓,饲料科技产业化水平较低 我国在主要畜禽的动物营养和饲料科技基础研究方面已相似发达国家水平,但产业化水平还很领先,饲料工业的整体科技水平与国际水平差距较小。
限于于未来市场的高效环保饲料添加剂技术储备脆弱,研制开发能力差。饲料原料、产品及添加剂的较慢检测技术缺少,无法符合在线较慢掌控因应饲料质量等检测拒绝。
此外,行业人才的培育缺少适当的指导和规划,在专业设置、人才培养数量和质量上都不存在着相当大问题,主要是专业面过于较宽,适应能力劣。由于饲料工业职业培训体系不完备,相当严重地影响了生产经营一线人员素质的提升。2 发展与决心探究 国内饲料加工业在经历了近20年的较慢发展之后,产业集中度大大提升,大型企业执着规模效益和打造出以技术为核心竞争力的态势显著,作坊式生产已显著不适应环境发展市场需求。20世纪90年代初期投资2 000万元建设一个饲料企业,当年就能利润4 000万元;当时稀释饲料、鱼饲料低于利润也在1 000元/t以上。
随着竞争的大大激化,产品同质化、低利化时代的来临,饲料行业的暴利时代早已落幕。鉴于我国饲料企业不存在规模小、设备劣、技术和管理领先等诸多问题,显然不具备同国际大公司的竞争能力。在这种情况下,企业如何发展? 2.1 坚决规模化 作为基础性的制造业,饲料企业只有规模运作才能不具备较佳的竞争力和外用风险能力,即要想要在竞争中求生、欲发展,必需回头规模化的道路。
饲料企业要坚定不移的回头这条道,块头大了,声音才不会大,除非你没长年腊下去的想。2.2 回头竞合之路 以目前饲料行业的现状,让我国绝大多数的饲料企业较慢上规模很不现实。
所以,只有横向联合、优势互补,通过“竞合”之策,回头规模化、集团化的道路。如果不牵头一起,企业经营风险就不会大大激化,路会越回头就越较宽。
目前,无论是国外企业还是国内企业,都在大大谋求管理、资金、技术等方面的合作,以超过优势互补、联合发展之目的。如六和与新希望的强强联合,新希望与泰国海波尔种猪项目的合作,六和集团与中粮集团合资正式成立青州鹏里纳食品厂,“7+1”联合体、广盟、绿色伟农等饲料行业联合体的正式成立,等等。只有竞争,没合作,即便败了,也是“击杀一千,自损八百”,而且持久没法。
饲料产业也是一个系统,作为一个系统,存活与发展之道,只不过就是人与自然之道,就是“竞合”之道。对于国内的饲料企业,也只有采行横向联合策略,优势互补,充分发挥各自规模、品牌、科技等优势,才能在发展壮大中获得参予全球化竞争的能力,才能转变在国际竞争中的被动局面,强化国际主动权,在国际饲料行业占据一席之地。
并在这个过程中,大大增大与世界大型饲料企业的差距。2.3 充分利用好两个市场 心有多大,舞台就有多大。机遇只垂青有打算的人。对于国内的杰出饲料企业,在种好国内市场这一亩三分地之外,还要大力规划国外市场。
相比欧美的饲料企业,在东南亚等地区,由于地缘因素影响,我国饲料企业前往投资最少不处劣势。2.4 重点捉效率 今日的饲料企业,已不是大鱼吃小鱼,而是慢鱼不吃快鱼。国外那些著名饲料企业固然大,可因为大,效率不免受到影响。
而且它们的大,也是自小而来。所以,只要你能让你的企业慢一起,并长年慢下去,就不是你“害怕”嘉吉、直、泰高这些巨无霸了,而是它们“害怕”你了。
效率高的关键在于人心齐,怎样让企业人心齐,该是大大小小饲料企业的老板们去严肃考虑到的时候了。近两年,从嘉吉到泰低,再行到希杰……国外大型饲料企业争相减缓了在国内的布局,狼知道来了。
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